Вакуумний пакувальник, вакууматор HEINRICH'S HVC 7661 (120 Вт, Німеччина)

Повністю автоматична вакуумна пакувальна машина з корпусом із неіржавкої сталі.

Ідеально підходить для поділу великої кількості їжі на дрібніші порції.

Економія місця й безпечне зберігання без використання консервантів

Зберігаються вітаміни та поживні речовини ❗❗❗

⭐⭐⭐БЕЗПЛАТНІ Фойли⭐⭐⭐

До комплекту входять 18 професійних герметичних гофропакетів (10 штук розміром 22х30 см і 8 штук 28х40 см)❗❗❗

▶️Що таке вакуумне паковання?

Герметично запаковані сири та ковбаси можна знайти в асортименті будь-якого супермаркету. Звикнувши до їхньої форми, ми рідко замислюємося, що насправді являє собою вакуумне харчове паковання. Один із найпопулярніших способів захисту харчових продуктів від втрати свіжості, також званий вакуумним пакованням, полягає в видаленні повітря зсередини паковання з фольги, яке потім щільно закривають (зазвичай заварюючи її краї). Завдяки ізоляції від повітря харчові продукти не піддаються псуванням і шкідливим бактеріям. Їх зручно зберігати в холодильнику, морозильній камері та за кімнатної температури, а також безпечно транспортувати. Ось чому вакуумне паковання ідеальне для подорожей, коли ми хочемо продовжити свіжість продуктів,

▶️ Вакуумне харчове паковання — переваги

Основною перевагою самовакуумного харчового паковання є захист продуктів від шкідливого впливу зовнішніх чинників і продовження терміну їхнього зберігання. Однак це рішення дає безліч додаткових переваг, які варто враховувати під час розглянути питання про купівлю домашнього зварювального апарату:

⭐ продовжує термін придатності продуктів

⭐ захищає їхній смак, аромат і харчову цінність

⭐ полегшує зберігання і транспортування

⭐захищає від бруду та поширення інтенсивних запахів їжі (наприклад, копченої риби або сиру)

⭐ дає змогу заощадити (упаковане м'ясо або сир зазвичай дорожче, ніж на розліс)

⭐ дає змогу розділити куплені продукти на дрібніші паковання

✴️Що можна упаковувати у вакуум?

Герметичне паковання — один із найбільш універсальних способів зберігання харчових продуктів. Цей метод можна використовувати для більшості харчових продуктів — як для тих, які можна «збережити» за кімнатної температури, так і для тих, які вимагають охолодження й заморожування. Крім того, фольга, призначена для запаювання, придатна для кип'ятіння у воді та нагрівання в мікрохвильових печах. Тому заморожені продукти можна успішно розморожувати в мікрохвильовій печі або на водяній бані.

ЧОМУ ВАКУУМНА ПАКОВКА — НАЙКРАЩИЙ ВИБІР?

• матеріал CAST найвищої якості, сертифікований для контакту з харчовими продуктами
• рифлена структура
• висока гнучкість і механічна міцність
• дуже гарний бар'єр для ароматів
• гладка сторона для ефективної презентації продукту
• повністю прилипає до продукту після паковання й економить місце в холодильнику
• постачається в пакованні з фольги, що захищає від зовнішніх впливів

Найважливіші особливості вакуумного пакувальника:

⭐Повністю автоматичний, ефективний вакуумний пакувальник із корпусом із неіржавкої сталі

⭐Ідеально підходить для порціонування великої кількості продуктів.

⭐Економія місця, безпечне зберігання без консервантів

⭐Їжа залишається свіжою після відкачування повітря до 8 разів довше.

⭐Вітаміни та поживні речовини зберігаються

⭐ Також ідеально підходить для пряних і маринованих страв — висмоктування повітря дає інтенсивніший аромат.

⭐Вакуумне приготування (sous vide) дає змогу дбайливо готувати у власному соку.

⭐Не пересихає й не втрачає поживних речовин під час приготування

⭐Електронне регулювання вакууму (4 ступені)

⭐Безпечно для харчових продуктів

⭐Потужність всмоктування: 12 літрів/хв.

⭐ Вакуум около 90%, -0,8 бар

⭐Можна використовувати з рулонами структурної плівки та пакетами зі структурної плівки, доступними на ринку.

(макс. ширина 30 см, довжина за бажанням)

⭐6 світлових індикаторів

⭐ Канал збирання залишкової вологи

⭐220-240 В, 50 Гц, 120 Вт

Використовується для вакуумного пакування та зберігання (а також заморожування): м'яса, ковбас, сирів, риби, овочів, фруктів, грибів, спецій, зелені та багатьох інших продуктів, не тільки харчових...

Мішки ідеально підходять як для домашнього, так і для професійного використання.

Вони виготовлені за технологією, що дає змогу багаторазово використовувати їх в автоматичних зварювальних апаратах. Міцний і дуже міцний, він забезпечує комфортне використання під час герметичної аспірації завдяки використанню міцних швів. Ви можете розморожувати продукти, готувати та використовувати їх у мікрохвильовій печі.

Економія місця й безпечне зберігання без використання консервантів

Запечатані у вакуумному пакованні продукти залишаються свіжими до 5 разів довше (завдяки уповільненню процесу окиснення)

Вітаміни та поживні речовини зберігаються

Повністю автоматична вакуумна пакувальна машина з корпусом із неіржавкої сталі.

Ідеально підходить для поділу великої кількості їжі на дрібніші порції.

Приготування у вакуумі (Sous Vide) дає змогу зберегти продукти у власному соку.

Їжа не висихає або поживні речовини не губляться під час приготування

▶️ ЗАСТОСУВАННЯ АКУУМНОГО ПАКОВАННЯ:

• до магазину та додому

Плівки з накаткою чудово зарекомендують себе у разі паковання:

• свіже м'ясо, риба, сир
• продукти перероблення: запечені, варені, мариновані, копчені
• готові порції для швидкого розігрівання та подавання
• деликатесы

для рибалок — ловити рибу

Плівки з накаткою чудово зарекомендують себе у разі паковання:

• свіжа риба
• копчена риба
• морепродукти
• готові прикормки
• сира та оброблена наживка

для мисливців — для дичини

Плівки з накаткою чудово зарекомендують себе у разі паковання:

• боеприпасы
• частини зброї та аксесуари
• забезпечення на поїздку
• сире м'ясо
• продукти перероблення: копчені, в'ялені, запечені

для водіїв — у дорозі

Плівки з накаткою чудово зарекомендують себе у разі паковання:

• готові страви
• інгредієнти для приготування страв
• деликатесы
• сухі закуски, наприклад, сосиски кабанос

для регіональних виробників — для власної продукції

Плівки з накаткою чудово зарекомендують себе у разі паковання:

• сыры
• ковбасні вироби
• ковбасні вироби
• копченості
• деликатесы

для професійних кухарів

Плівки з накаткою чудово зарекомендують себе у разі паковання:

• свіже м'ясо, риба, сир
• продукти перероблення: запечені, варені, мариновані, копчені
• готові порції для швидкого розігрівання та подавання
• деликатесы

М'ясо у вакуумному пакованні

Дізнавшись про вакуумне паковання, багато з нас неодмінно уявляють собі плоскі пачки нарізаного м'яса або ковбаси, щільно загорнуті в фольгу. Дійсно, такий тип паковання ідеально підходить для м'ясних продуктів. Це стосується як раніше вищезгаданих м'ясних нарізів або ковбас, так і свіжого сирого м'яса. Завдяки домашньому запайнику їх можна вільно ділити на порції й заморожувати, що неабияк полегшує планування їжі та допомагає уникнути харчових відходів.

Вакуумне паковання овочів і фруктів

Герметичне паковання також продовжує свіжість овочів і фруктів і полегшує їхнє зберігання. Вони використовуються, наприклад. для порціонування сезонних фруктів або очищених і нарізаних овочів, призначених для заморожування. Завдяки щільній укупорці продукти не висихають, зберігають смак і цінні харчові цінності. Відразу після розморожування вони готові до подальшого оброблення, що покращує та прискорює приготування.

Герметичне паковання хліба

Хто з нас не цінує смак свіжих булочок або хрусткого домашнього хліба? На жаль, хліб зазвичай втрачає свої первинні властивості через десяток або приблизно того часу після випікання. У повсякденному поспіху мало хто може дозволити собі регулярну домашню випічку або ранкові прогулянки в пекарню. Куплена в наявності випічка швидко черствіє або покривається цвіллю. Як це запобігти? І в цьому разі домашня вакуумна упаковка — ідеальне рішення. Запечатану у вакуумі випічку можна зберігати кілька днів у кухонній хлібниці або розділити на порції та заморозити. Аналогічним способом можна розправитися із зайвими солодощами, які залишилися після Різдва або сімейного свята.