Вакуумный упаковщик, вакууматор HEINRICH'S HVC 7661 (120Вт, Германия)

Полностью автоматическая вакуумная упаковочная машина с корпусом из нержавеющей стали.

Идеально подходит для разделения большого количества еды на более мелкие порции.

Экономия места и безопасное хранение без использования консервантов

Сохраняются витамины и питательные вещества ❗❗❗

⭐⭐⭐БЕСПЛАТНЫЕ ФОЙЛЫ⭐⭐⭐

В комплект входят 18 профессиональных герметичных гофропакетов (10 штук размером 22х30 см и 8 штук 28х40 см)❗❗❗

▶️Что такое вакуумная упаковка?

Герметично упакованные сыры и колбасы можно найти в ассортименте любого супермаркета. Привыкнув к их форме, мы редко задумываемся, что на самом деле представляет собой вакуумная пищевая упаковка. Один из самых популярных способов защиты пищевых продуктов от потери свежести, также называемый вакуумной упаковкой, заключается в удалении воздуха изнутри упаковки из фольги, которую затем плотно закрывают (обычно заваривая ее края). Благодаря изоляции от воздуха пищевые продукты не подвергаются порче и вредным бактериям. Их удобно хранить в холодильнике, морозильной камере и при комнатной температуре, а также безопасно транспортировать. Вот почему вакуумная упаковка идеальна для путешествий, когда мы хотим продлить свежесть продуктов,

▶️ Вакуумная пищевая упаковка – преимущества

Основным преимуществом самовакуумной пищевой упаковки является защита продуктов от вредного воздействия внешних факторов и продление срока их хранения. Однако это решение дает множество дополнительных преимуществ, которые стоит учитывать при рассмотрении вопроса о покупке домашнего сварочного аппарата:

⭐ продлевает срок годности продуктов

⭐ защищает их вкус, аромат и пищевую ценность

⭐ облегчает хранение и транспортировку

⭐защищает от грязи и распространения интенсивных запахов пищи (например, копченой рыбы или сыра)

⭐ позволяет сэкономить (упакованное мясо или сыр обычно дороже, чем на развес)

⭐ позволяет разделить купленные продукты на более мелкие упаковки

✴️Что можно упаковывать в вакуум?

Герметичная упаковка – один из самых универсальных способов хранения пищевых продуктов. Этот метод можно использовать для большинства пищевых продуктов — как для тех, которые можно «хранить» при комнатной температуре, так и для тех, которые требуют охлаждения и замораживания. Кроме того, фольга, предназначенная для запайки, пригодна для кипячения в воде и нагревания в микроволновых печах. Поэтому замороженные продукты можно успешно размораживать в микроволновой печи или на водяной бане.

ПОЧЕМУ ВАКУУМНАЯ УПАКОВКА — ЛУЧШИЙ ВЫБОР?

• материал CAST высочайшего качества, сертифицированный для контакта с пищевыми продуктами
• рифленая структура
• высокая гибкость и механическая прочность
• очень хороший барьер для ароматов
• гладкая сторона для эффективной презентации продукта
• полностью прилипает к продукту после упаковки и экономит место в холодильнике
• поставляется в упаковке из фольги, защищающей от внешних воздействий

Наиболее важные особенности вакуумного упаковщика:

⭐Полностью автоматический, эффективный вакуумный упаковщик с корпусом из нержавеющей стали

⭐Идеально подходит для порционирования большого количества продуктов.

⭐Экономия места, безопасное хранение без консервантов

⭐Еда остается свежей после откачки воздуха до 8 раз дольше.

⭐Витамины и питательные вещества сохраняются

⭐ Также идеально подходит для пряных и маринованных блюд - высасывание воздуха дает более интенсивный аромат.

⭐Вакуумное приготовление (sous vide) позволяет бережно готовить в собственном соку.

⭐Не пересыхает и не теряет питательных веществ при приготовлении

⭐Электронная регулировка вакуума (4 ступени)

⭐Безопасно для пищевых продуктов

⭐Мощность всасывания: 12 литров/мин.

⭐ Вакуум около 90%, -0,8 бар

⭐Можно использовать с рулонами структурной пленки и пакетами из структурной пленки, доступными на рынке.

(макс. ширина 30 см, длина по желанию)

⭐6 световых индикаторов

⭐ Канал сбора остаточной влаги

⭐220-240В, 50Гц, 120Вт

Используется для вакуумной упаковки и хранения (а также заморозки): мяса, колбас, сыров, рыбы, овощей, фруктов, грибов, специй, зелени и многих других продуктов, не только пищевых...

Мешки идеально подходят как для домашнего, так и для профессионального использования.

Они изготовлены по технологии, позволяющей многократно использовать их в автоматических сварочных аппаратах. Прочный и очень прочный, он обеспечивает комфортное использование при герметичной аспирации благодаря использованию прочных швов. Вы можете размораживать продукты, готовить и использовать их в микроволновой печи.

Экономия места и безопасное хранение без использования консервантов

Запечатанные в вакуумной упаковке продукты остаются свежими до 5 раз дольше (за счет замедления процесса окисления)

Витамины и питательные вещества сохраняются

Полностью автоматическая вакуумная упаковочная машина с корпусом из нержавеющей стали.

Идеально подходит для разделения большого количества еды на более мелкие порции.

Приготовление в вакууме (Sous Vide) позволяет сохранить продукты в собственном соку.

Пища не высыхает или питательные вещества не теряются во время приготовления

▶️ ПРИМЕНЕНИЕ ВАКУУМНОЙ УПАКОВКИ:

• в магазин и домой

Пленки с накаткой отлично зарекомендуют себя при упаковке:

• свежее мясо, рыба, сыр
• продукты переработки: запеченные, вареные, маринованные, копченые
• готовые порции для быстрого разогрева и подачи
• деликатесы

для рыболовов - ловить рыбу

Пленки с накаткой отлично зарекомендуют себя при упаковке:

• свежая рыба
• копченая рыба
• морепродукты
• готовые прикормки
• сырая и обработанная наживка

для охотников - для дичи

Пленки с накаткой отлично зарекомендуют себя при упаковке:

• боеприпасы
• части оружия и аксессуары
• обеспечение на поездку
• сырое мясо
• продукты переработки: копченые, вяленые, запеченные

для водителей - в дороге

Пленки с накаткой отлично зарекомендуют себя при упаковке:

• готовые блюда
• ингредиенты для приготовления блюд
• деликатесы
• сухие закуски, например сосиски кабанос

для региональных производителей - для собственной продукции

Пленки с накаткой отлично зарекомендуют себя при упаковке:

• сыры
• колбасные изделия
• колбасные изделия
• копчености
• деликатесы

для профессиональных поваров

Пленки с накаткой отлично зарекомендуют себя при упаковке:

• свежее мясо, рыба, сыр
• продукты переработки: запеченные, вареные, маринованные, копченые
• готовые порции для быстрого разогрева и подачи
• деликатесы

Мясо в вакуумной упаковке

Услышав о вакуумной упаковке, многие из нас непременно представляют себе плоские упаковки нарезанного мяса или колбасы, плотно завернутые в фольгу. Действительно, такой вид упаковки идеально подходит для мясных продуктов. Это относится как к ранее упомянутым мясным нарезкам или колбасам, так и к свежему сырому мясу. Благодаря домашнему запайщику их можно свободно делить на порции и замораживать, что значительно облегчает планирование еды и помогает избежать пищевых отходов.

Вакуумная упаковка овощей и фруктов

Герметичная упаковка также продлевает свежесть овощей и фруктов и облегчает их хранение. Они используются, например. для порционирования сезонных фруктов или очищенных и нарезанных овощей, предназначенных для заморозки. Благодаря плотной укупорке продукты не высыхают, сохраняют вкус и ценные пищевые ценности. Сразу после разморозки они готовы к дальнейшей обработке, что улучшает и ускоряет приготовление.

Герметичная упаковка хлеба

Кто из нас не ценит вкус свежих булочек или хрустящего домашнего хлеба? К сожалению, хлеб обычно теряет свои первоначальные свойства через десяток или около того часов после выпечки. В повседневной спешке мало кто может позволить себе регулярную домашнюю выпечку или утренние прогулки в пекарню. Купленная в наличии, выпечка быстро черствеет или покрывается плесенью. Как это предотвратить? И в этом случае домашняя вакуумная упаковка — идеальное решение. Запечатанную в вакууме выпечку можно хранить несколько дней в кухонной хлебнице или разделить на порции и заморозить. Аналогичным образом можно расправиться с лишними сладостями, которые остались после Рождества или семейного праздника.